ciftlik

Ayerya Rüzgarlı Vadi ÇiftliÄŸi,  Ä°zmir,  Urla - YaÄŸcılar Köyü’nde bulunmaktadır.  Ayerya, 1998 yılında, Erdinç ve Zerrin OmuroÄŸlu çifti tarafından kurulmuÅŸ ve ziraat eÄŸitimi alan kızları Pelin OmuroÄŸlu’nun da katkılarıyla TURLA ÅŸirketinin bir parçası olarak faaliyetini sürdürmeye baÅŸlamıştır. 

 

1998 yılında ilk zeytin aÄŸacının dikilmesi ile baÅŸlayan çalışmalar, bugün toplamda 12.000 zeytin aÄŸacı ile üretim yapan bir çiftliÄŸe dönüÅŸmüÅŸtür. 2003 yılında Urla'nın ilk Organik Tarım Sertifikası'nı alan iÅŸletme, o günden bu yana, OLIVURLA markasıyla organik sertifikalı zeytin ve zeytinyağı üretmeye devam etmektedir.  Çiftlikte ayrıca Saanen keçileri ve kanatlılar ile yapılan hayvancılığa ek olarak serada saksı orkide ve mevsimsel sebze ve meyve de üretilmektedir. Üretilen bu ürünler ile  mevsimsel menüler oluÅŸturulmakta ve Urla'nın gastronomik deÄŸerleri ön planda tutularak çeÅŸitli etkinlikler gerçekleÅŸtirilmektedir.

 

Ayrıca çiftlikte 5-15 yaÅŸ çocuklarına yönelik gerek okul projeleri ve gerekse haftasonu etkinlikleri olarak 'Zeytin hasadı& Tadımı& Sıkımı' , 'Çocuklar çiftlikte'  gibi eÄŸitici ve eÄŸlendirici atölyeler yapılmaktadır.

 

Urla merkezde AYERYA ORGANÄ°K ÜRÜNLER adını taşıyan tarihi bir bina, restorasyonu gerçekleÅŸtirilerek  butik dükkana dönüÅŸtürülmüÅŸ ve 2010 yılından bu yana ürün satışları bu noktadan gerçekleÅŸtirilmeye baÅŸlanmıştır.