2003 yılında Urla’nın ilk organik tarım sertifikasını alan çiftlik, zeytin ağaçlarının 10 yaşını geçmesiyle birlikte verim artmış ve 2010 yılından itibaren OLIVURLA markasıyla zeytin ve zeytinyağı üretmeye başlamıştır. Urla merkezde AYERYA ORGANİK ÜRÜNLER adını taşıyan tarihi bir bina, restorasyonu gerçekleştirilerek butik dükkana dönüştürülmüş ve aynı yıl, çiftlik ürün satışları bu noktadan gerçekleştirilmeye başlanmıştır.
( 
